BIO CHILI, ŐRÖLT 10G
|
Leírás és Paraméterek
A chili Közép-amerikai eredetű, vadon termő és termesztett évelő növény. Egyes országokban paprika helyett használják a törpe paprikához hasonlítható téglavörös színű és rendkívül csípős termését. A chili beltartalmi anyagai hasonlóak a fűszerpaprikáéhoz, de kapszaicin tartalma jóval magasabb annál.
A chili paprika a mexikói konyha népszerű fűszere, de használják bárhol a világon, ahol az erős ételek közkedveltek.
Felhasználható: Minden olyan ételnél, ahol csípős ízhatást szeretnénk elérni pl: hallevesek, mártások, raguk, sült húsok, rizsköretek. Savanyúságok ízesítésére is használják.
Indiai-angol curryk és fűszerező mártások fő alkotóeleme.
Vélemények
Hasonló termékek
|